2 pepinos
1 yogur griego
1/2 terrina de queso tipo Philadelphia
Sal
Pizca de ajo en polvo
Orégano
Hierba buena
Preparación :
Picar finamente los pepinos una vez pelados.
Mezclar en un bol el yogur y el queso. Batir bien. Añadir sal, ajo en polvo y orégano y la hierba buena picada en tiritas muy finas.
Agregar el pepino picado y mezclar bien. Meter en nevera.
Esta preparación está buenísima para ser usada como aperitivo acompañando unas crudités, o para ser consumido con pan de pita calentito, o con palitos o regañás.
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