Espaguettis con pollo al curry

Written By irenefavasaavedra on sábado, 23 de marzo de 2019 | 13:55

Ingredientes :

Para 4 personas

1 paquete de pasta, la que queráis
4 contramuslos de pollo
1 cebolla
1 bote de leche concentrada
curry en polvo
sal y pimienta

Preparación :

Preparar la pasta tal y como indica el paquete.

Dorar la cebolla finamente picada con un poco de sal para que sude. Añadir el pollo cortado en dados y sin piel.

Cuando el pollo esté dorado, agregar el curry (2 cucharadas) y la leche. Remover bien a fuego medio y dejar reducir.

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