Para 4 personas
1 paquete de tallarines
1 bote de leche Ideal
400 grs de setas varias
1 cebolla
Sal y pimienta al gusto
1 pizca de ajo en polvo
1 cuchara de curry
1 pera conferencia
Preparación :
Preparar la pasta como indica el paquete.
Rehogar bien la cebolla cortada bien fina en cuadritos con un poco de sal, pimienta y una pizca de ajo.
Añadir las setas bien limpias y dorar bien. Agregar la pera conferencia cortada en cuartos, sacar y reservar.
A continuación, añadir la leche Ideal y la cúrcuma. Dejar que reduzca la salsa hasta tener la consistencia de la nata cocinada sin dejar de remover.
Servir la pasta junto con la setas y el cuarto de pera. Verter la salsa por encima.
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